자취할 때 먹기 좋은 '스팸계란김치볶음밥' 만들기 (고칼로리)

자취할 때 먹기 좋은 스팸계란김치볶음밥을 만드는 방법을 적어 보았다. 자취를 하다 보면 끼니를 거를 때가 많은데 한 끼 칼로리가 높아서 쉽게 배가 꺼지지 않고 맛과 영양 모두 챙길 수 있는 볶음밥이라 추천하게 되었다. 

프라이팬

1. 프라이팬을 달궈준다. 기름은 따로 두르지 않는다. 고슬고슬한 볶음밥을 원한다면 두르는 것도 좋다. 

스팸 클래식

2. 스팸을 준비한다. 2인분 기준이므로 소분하지 않고 그대로 다 사용한다. 

스팸 굽는 모습

3. 스팸을 으깨서 구워준다. 노릇노릇 해질 때까지 굽는다. 

냉동김치볶음밥 준비하기

4. 냉동 김치볶음밥을 준비한다. 김치볶음밥을 만드는게 아니라 이미 만들어진 것에 맛을 더하는 것이다. 그냥 먹으면 맛이 별로 없기 때문이다. 

냉동김치볶음밥 볶아주기

5. 프라이팬 한 편에 냉동 김치 볶음밥을 넣고 스팸과 같이 볶아준다. 4분 이상을 저어야 해서 팔이 좀 아플 수 있다. 2인분이라 2개를 볶아주면 된다. (1인분 일시 스팸 반, 김치볶음밥 1개)

올리브유 두르기

6. 한쪽에 올리브유를 두른다. 올리브유 자체가 칼로리가 높기 때문에 적당히 둘러준다. 

계란프라이 만들기

7. 그 위에 계란 3개를 넣어 프라이를 만들어준다. 대충 만들면 된다.

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양념 더해주기

8. 김치볶음밥, 스팸, 계란을 함께 섞으며 요리해 준다. 그리고 위에 후리가케와 간장을 조금 뿌려준다. 김치 때문에 살짝 신맛이 나기 때문에 잡아줄 수 있다. 후리가케는 필수는 아니다.

스팸계란김치볶음밥 완성

9. 잘 섞으면서 볶아주게 되면 고칼로리 김치볶음밥이 완성된다. 사진 용량을 줄여서 색감이 좀 이상하게 나왔지만 실제로 보면 먹음직스럽다.